تواصل معنا - احصل على التكلفة والإستشارة بالواتس اب

Doctor live | خطة غذائية مُحكمة لمرضى السكري أسبوعا كاملا

يحتاج مرضى السكر إلى خطة غذائية محددة تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم لذلك سيقدم Doctor Live نظام غذائي م

السمنة,التغذية العلاجية,الدهون,الكربوهيدرات,النظام الغذائي,مرض السكري,الرياضة,ممارسة الرياضة,انواع السكري,داء السكري,ضغط الدم,جلد,المرض,الفواكه

السكري

خطة غذائية مُحكمة لمرضى السكري أسبوعا كاملا

التغذية العلاجية لمرضى السكري
التغذية العلاجية لمرضى السكري

يحتاج مرضى السكر إلى خطة غذائية محددة تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم، لذلك سيقدم Doctor Live نظام غذائي محكم لمدة أسبوع واحد لجميع مرضى السكري من النوعين الأول والثاني.



 

أولا ما هو مرض السكري وما هي أنواعه ؟

 

مرض السكري أو داء السكري هو أحد الأمراض المزمنة الشائعة والذي يحدث عندما يعجز البنكرياس عن إنتاج الأنسولين بكمية كافية، أو عندما يعجز الجسم عن الاستخدام الفعال للأنسولين الذي ينتجه ،والأنسولين هو هرمون ينظّم مستوى السكر في الدم ويصاب بهذا المرض فئات واسعة من الناس وتختلف أعراضه باختلاف درجة الإصابة به، وتجاوب الجسد للمرض، ونظام الحياة المختلف من شخصٍ إلى آخر، ولكن بشكلٍ عام تعتبر أعراض مرض السكر شائعةً ومألوفةً لدى مختلف المصابين.

 

وهناك نوعان أساسيان لمرض السكري وهما :

 

النوع الأول: يحدث في حالة عدم إفراز البنكرياس للأنسولين أو إفراز كمية قليلة غير كافية وهذا النوع يحدث في حوالي 5 إلى 10 % من المصابين ومن الممكن أن يحدث الإصابة بمرض السكري من النوع الأول بسبب عوامل وراثية وتشمل أعراض هذا النوع فرط التبول، والعطش، والجوع المستمر، وفقدان الوزن، والتغيرات في البصر، والإحساس بالتعب. وقد تظهر هذه الأعراض فجأة.

 

النوع الثاني : هو الأكثر انتشارا بين المرضى ويصيب حوالي من 90 إلى 95 % من مرضى السكري فوق العشرين عاما ويحدث هذا النوع عندما يفرز البنكرياس كمية غير كافية من الأنسولين أو عندما تبدأ الخلايا في مقاومة الأنسولين وتتشابه أعراض هذا النوع من النوع الأول ولكنها قد تكون أقل وضوحاً في كثير من الأحيان ولذا فقد يشخص الداء بعد مرور عدة أعوام على بدء الأعراض، أي بعد حدوث المضاعفات.

 

خطة غذائية لتنظيم مستويات السكر في الدم لمدة أسبوع

 

ينبغي على مرضى السكري الالتزام بالأنظمة الغذائية المحددة والتي تعمل على ضبط معدلات السكر في الدم مع التحقق من معدل الكربوهيدرات وحجم الوجبات، والتوازن بين وجبات الطعام وتوفير البروتين الخالي من الدهون، وتناول الدهون الصحية النباتية، وتشمل هذه الوجبات ما يلي:

 

خلال تناول الفطور :

 

يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على الحبوب الكاملة مع الفاكهة.

 

 الفطائر الكاملة.

 

 الكعك الإنجليزي.

 

 بيض بالخضار مثل السبانخ أو البروكلي.

 

الحليب قليل الدسم أو حليب الصويا.

 

 زبادي خالي أو قليل الدسم مع الفواكه أو الحبوب.

 

 الأفوكادو.

 

 المكسرات.

 

 زيت الزيتون البكر.

 

خلال تناول الغداء :

 

من المفضل أن تحتوي وجبة الغداء على ساندويتش خبز الحبوب الكاملة أو خبز التورتيلا.

 

شرائح من الديك الرومي المشوي، أو صدور دجاج بدون جلد، أو تونة خفيفة غير مالحة، أو شريحة جبن منزوع الدسم وقليل الملح.

 

 الحمص مع خبز الحبوب الكاملة والخضروات.

 

 فاصوليا باللحم منزوع الدهن مع الخضروات.

 

 سلطة خضراء بالخس أو الأفوكادو.

 

خلال وجبة العشاء

 

من الضروري أن تحتوي وجبة العشاء على الحبوب المطبوخة مثل الأرز البني أو الكينوا أو الشعير أو البرغل.

 

الخضروات الداكنة.

 

الفاكهة الطازجة المختلفة.

 

السمك المشوي أو المطبوخ.

 

 دجاج بدون جلد أو دهون.

 

 جبن منزوع الدسم.

 

 المكسرات أو الأفوكادو.

 

 

أفضل وأسوأ الأطعمة لمرضى السكري

 

ما  يمكن تلخيصه من هذا النظام الغذائي لمريض السكر هو أن أفضل الأطعمة لمريض السكري تتمثل في الأسماك بأنواعها المختلفة.

 

 الشاي الأخضر حيث يتميز بفوائد عديدة.

 الفاكهة التي تحتوي على فيتامين C و الكاروتين المضاد للتأكسد.

 زيت الزيتون و هو من أفضل الزيوت و أكثرها إفادة.

 القرفة، البصل، والمكسرات.

 

بينما أسوأ الأطعمة لمريض السكري تتمثل في الدهون الحيوانية والحليب كامل الدسم.

الأغذية التي تحتوي على نسب عالية من السكر والعسل.

الأطعمة المالحة كالأجبان المالحة والخبز المالح والمعلبات التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الصوديوم.

 

نصائح خاصة لمرضى السكري

 

يُنصح مرضى السكري مع إتباعهم لهذا النظام الغذائي المحكم ضرورة فحص مستوى السكر في الدم بشكل دوري للاطمئنان على صحته ويكون أكثر وعيًا بما تتطلب حالته.

 

ينبغي ممارسة الرياضة بشكل منتظم للمساعدة على تفعيل الدواء الذي يتناوله المريض، كما تعمل على تخفيض السمنة وتعديل نسبة السكر في الدم.

 

ضرورة إجراء فحوصات للكليتين بشكل منتظم، حيث أن مريض السكر أكثر عرضة لأضرار مخاطر الكلى.

 

وأخيرا يجب فحص ومراقبة ضغط الدم ومستوى الدهون في الجسم.