التغذية العلاجية للأطفال في الصيف
دكتور لايف
التغذية العلاجية هي نظام علاجي طبيعي يعتمد على توظيف الطعام والنظام الغذائي المتوازن بهدف تعزيز الصحة العامة والابتعاد عن العلاجات الدوائية والكيميائية، وفيما يتعلق بالأطفال وتغذيتهم السليمة خصوصًا في فصل الصيف وفي فترة الحظر المنزلي الذي أجبره فيروس كورونا على الجميع، سيتعين على الامهات قراءة هذا المقال لمعرفة كيفية تعزيز مناعة طفلها طوال فصل الصيف بالتغذية العلاجية المناسبة له، وهو ما سنتطرق إليه على Doctor Live فإلى التفاصيل.
ربما يعجبك
التغذية العلاجية
- تشير التغذية العلاجية إلى استخدام الغذاء كوسيلة علاجية من خلال الاستفادة من العناصر الهامة والفيتامينات والمعادن الموجودة بالطعام ومن ثم رفع المناعة وتعزيز صحة الجسم، والوقاية من الكثير من المضاعفات والمخاطر المحتملة التي قد تنتج عن الإصابة ببعض الأمراض كالسكري، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول والسمنة وهي الأمراض التي تحتاج ضبط تناول الطعام بكميات محددة، ونوعية محددة.
- لا تستهدف التغذية العلاجية حرمانك من بعض الطعام بقدر ما تهدف إلى ضرورة معرفتك بجسمك وما يحتاجه من فيتامينات وهو ما يختلف من شخص لآخر، فمن الممكن في ظل إتباع التغذية العلاجية تناول القليل من الدهون الصحية، وتناول الاملاح التي يحتاجها الجسم، وتناول النشويات بكميات معينة، فلن يكون الشخص محروم تماما، ولكن ما سيؤكده أخصائي التغذية العلاجية بعد إجراء فحوصات الدم الخاصة بك هو كميات الطعام التي ينبغي تناولها، ونوعية الطعام المفضل الإكثار منها، وعلى العكس الطعام الذي ينبغي التقليل منه، وإذا استلزم الأمر من الممكن منع بعض الاطعمة عنك بهدف صحتك وهي الاهم.
التغذية العلاجية للأطفال
قد لا يختلف مفهوم التغذية العلاجية للأطفال عن المفهوم العامة للتغذية العلاجية بوجه عام، ولكن مع الوضع في الاعتبار أن النظام الغذائي الذي يتم تقديم للطفل هو ما سيشكل جسمه في المستقبل، وهو ما سيوضح إما تمتع الطفل مستقبلا بالصحة العامة، أو معاناته من بعض الأمراض لا قدر الله، لذلك يقع على الأم مسؤولية كبيرة في تغذية طفلها التغذية الملائمة لجسمه والتي تمده بالعناصر الغذائية المتوازنة، وإذا ما شعرت الأم بالتوتر أو الاحساس بالفشل في تغذية طفلها يمكنها التوجه إلى استشاري تغذية أطفال يساعدها في وضع برنامج غذائي لطفلها .
التغذية العلاجية للأطفال في الصيف
أصبح فيروس كورونا أو ما يطلق عليه كوفيد- 19 خطر يهدد الجميع ليس خارج المنزل وحسب، بل وداخله أيضًا، ومنذ تفشيه في مصر وبدء العزل المنزلي الذي فرض على الأمهات الجلوس بأطفالها بعد توقف الدراسة لم يعد هناك أهم من التغذية العلاجية لطفلك خصوصًا في هذه الفترة التي نحتاج فيها جميعا لتعزيز المناعة بأشكال وألوان الطعام الطبيعية، ولذلك سنوضح لكي عزيزتي الأم كيفية تغذية طفلك في فصل الصيف في ظل انتشار وباء كورونا المفزع .
خطوات التغذية العلاجية للأطفال
الاهتمام بالماء
في فصل الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة لابد أن يكون هناك اهتمام كافي بتناول طفلك عدد كافي من أكواب الماء طوال اليوم، حيث يعتبر الماء عنصر أساسي يتم بواسطته جميع العمليات الكيميائية أو الوظيفية لأجهزة الجسم المختلفة، وهو عامل مهم وضروري لتدفق الدم عبر خلايا الجسم المختلفة وتصريف الفضلات والسموم إلى خارج الجسم، ولذلك لا تغفلي أبدا عن الماء طوال فصل الصيف.
النوم الكافي
تفرغ الأطفال في فصل الصيف وعدم التزاماتهم بالواجبات المدرسية قد يجعلهم يقضون ساعات اليوم بإهدار وإهمال وبالتالي السهر ليلا وعدم النوم فترات كافية، وهو ما ينبغي تعديله من جانب الأم لان النوم ليلا له عامل كبير جدا على رفع مناعة الطفل، وهو ما ينبغي أن يكون 8 ساعات في المتوسط، فالجسم البشري وإن نام النهار كاملاً لا يستفيد كثيرًا من هذا النوم، ويظل محملاً بالتعب والإرهاق، بل وتنخفض قدرة جسمه على مقاومة الأمراض، لذلك ينبغي على الام تعديل يوم طفلها لأنه ضمن خطة التغذية العلاجية اللازمة.
تناول الفاكهة والخضروات الطازجة
قد تواجه بعض الامهات صعوبة في إقناع طفلها بتناول جميع الخضروات والفواكه بسهولة، فالأطفال تحب الطعام الجاهز والمحلي والمليء بالدهون، وهو ما ينبغي الامتناع عنه تمامًا، وعدم تعويد الطفل عليه، لذلك لابد على الأم إدخال الخضروات والفواكه في النظام الغذائي الخاص بطفلها بشكل تدريجي وبأشكال تزيين وألوان مختلفة تجذب انتباهه وتجعله راغب في تناوله، ولكن مع مراعاة غسلها بطريقة سليمة تختفي معها البكتيريا والشوائب العالقة، وهو ما يمكن الوصول إليه ينقع الخضار أو الفواكه في الماء فترة 10 دقائق على الأقل مع وضع بعض قطرات الخل ومن ثم شطفه بالماء الجاري والتأكد من نظافته.
حفظ الطعام بالثلاجة
ارتفاع درجات الحرارة في الصيف تجعل من السهل إفساد الطعام ومن ثم إصابة طفلك بالتسمم والنزلات المعوية، لذلك على الأم الاهتمام جيدا بحفظ الطعام في الثلاجة، وتغطيته لمنع تكاثر البكتيريا والميكروبات عليه، وبالإضافة إلى ذلك فإن حفظ الطعام بالثلاجة سيزيد من صلاحية الطعام ويجعل طعمه طازج عند التسخين، ولكن مع مراعاة معرفة القدر المناسب للاحتفاظ بالطعام فلا ينبغي تركه بالثلاجة فترة أطول من يومين أو ثلاثة أيام مع بعض الأطعمة.
النظافة الشخصية لطفلك
الحرص على النظافة الشخصية والعناية بالجسم في ظل درجات الحرارة المترفعة أمر هام لصحة طفلك حتى لا يحدث له زيادة في إفراز العرق، ومن ثم ظهور بقع دائرية على الجلد سببها فطريات يساعد على تكاثرها الجو الحار، ولكن مع الحرص أيضا أن يتم تجفيف الجسم جيدا بعد الاستحمام وعدم تعرض الطفل لهواء بشكل مفاجئ حتى لا يتعرض لنزلات البرد في هذه الاجواء المرضية .
تقليل طعام الدليفري
الطعام الجاهز يفتقر الأملاح المعدنية والفيتامينات ويحتوي على الكثير من المواد الضارة بالصحة مثل محسنات الطعم واللون والنكهة، والتي لها الدور الأكبر في التأثير على صحة الأطفال، من خلال سوء التغذية الذي يصاحب الإفراط في تناول هذه الأطعمة، وزيادة الشهية وزيادة الدهون في الجسم ومن ثم زيادة الوزن، ويصبح الجسم معرضًا للأمراض المزمنة من السكر والضغط في المستقبل، لذلك فمن الممكن أن تكون هذه الفترة فرصة لتعويد طفلك على عدم تناول العام الدليفري والاعتماد على الطعام المنزلي فقط.
الحرص على تطعيم الأطفال
يجب على الأم ألا تمتنع عن تطعيم الأطفال خوفًا من الأعراض الجانبية المؤقتة التي تصاحب بعض التطعيمات مثل ارتفاع درجة حرارة الطفل يوم أخذه للتطعيم لأن هذا عرض مؤقت ولا يشكل خطورة على سلامة الطفل، بخلاف لو امتنعت الأم عن إعطائه التطعيم.
اقتراحات Doctor Live لتغذية طفلك في الصيف
يوجد في الصيف مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة التي تحتوي على الكثير من المياه الضرورية مثل:
- الفراولة والكيوي.
- عصير البطيخ مع البرتقال بمزجهما سويا.
- عصير المانجو مع المكسرات.
- عصير الموز و التوت و الزبادي.
- العصائر المصنوعة من ماء جوز الهند والليمون والخيار والبطيخ مع القليل من النعناع.
- تقديم الخضار مثل الجزر و القرنبيط و القرع .
- تقديم الخيار على شكل سلطات .
- أكواب الفواكه تتقدم إما في الافطار او تحلية او وجبة خفيفة و تكون سلطة فواكه مثل شرائح البطيخ الاحمر و الشمام.
- الزبادي واللبن الرائب
